Δίαιτα με φρούτα του καλοκαιριού

Μια δίαιτα που ικανοποιεί τόσο τη γεύση όσο και τις διατροφικές μας ανάγκες. Μια διατροφή πλούσια σε φρούτα είναι ευεργετική για τον οργανισ...

Μια δίαιτα που ικανοποιεί τόσο τη γεύση όσο και τις διατροφικές μας ανάγκες.

Μια διατροφή πλούσια σε φρούτα είναι ευεργετική για τον οργανισμό καθώς παρέχει πλήθος αντιοξειδωτικών και μεταλλικών στοιχείων, βιταμινών, αλλά και νερό. Τα φρούτα δεν αποτελούν όμως πλήρη διατροφή και πρέπει να καταναλώνονται πάντα σε συνδυασμό με ένα σωστό διαιτολόγιο.

Δευτέρα

Πρωινό 1 ποτήρι γάλα 1,5% + 1 φέτα ψωμί με μαρμελάδα κεράσι. Δεκατιανό 1 φρούτο εποχής ή 1 μερίδα γλυκό του κουταλιού. Μεσημεριανό

1 1/2κούπα φασολάκια κοκκινιστά με 1 κ.τ.σ. ελαιόλαδο + 1 μερίδα τυρί φέτα + 1 φέτα ψωμί. Απογευματινό 1/2 μικρό πεπόνι. Βραδινό 1 σάντουιτς με 1 μερίδα τυρί, 3 γαρίδες βραστές, ντομάτα και πιπεριά.

Τρίτη

Πρωινό 1 γιαούρτι 2% με καρύδια και 1 κ.τ.γ. μέλι. Δεκατιανό 1 φρούτο εποχής ή 1 μερίδα γλυκό του κουταλιού. Μεσημεριανό 1 1/2κούπα μακαρόνια βίδες με σάλτσα από φρέσκια ντομάτα και πιπεριά + 1 μερίδα τυρί κίτρινο. Απογευματινό 1 φέτα καρπούζι. Βραδινό 1 μπιφτέκι + ανάμεικτη σαλάτα με λαχανικά της αρεσκείας σας.

Τετάρτη

Πρωινό 1 ποτήρι γάλα 1,5% με δημητριακά και φρούτα. Δεκατιανό 1 φρούτο εποχής ή 1 μερίδα γλυκό του κουταλιού. Μεσημεριανό 2 κούπες ριζότο με μανιτάρια, πιπεριές και μύδια. Απογευματινό 3 βερίκοκα. Βραδινό Ντοματοσαλάτα με σπανάκι, χταπόδι βραστό και 1 κ.τ.σ ελαιόλαδο.

Πέμπτη

Πρωινό 1 γιαούρτι 2% με 3 κ.τ.σ. σταφίδες, 1 μήλο και 1 κοφτό κ.τ.γ. κανέλα. Δεκατιανό 1 φρούτο εποχής ή 1 μερίδα γλυκό του κουταλιού. Μεσημεριανό

2 κούπες μπάμιες με 1 κ.τ.σ. ελαιόλαδο + 1 μερίδα τυρί φέτα + 1 φέτα ψωμί. Απογευματινό 1 μπάλα παγωτό της επιλογής σας. Βραδινό Σαλάτα με 1 τόνο σε νερό (250 γρ.) ή ψάρι ψητό (γλώσσα) + 1 φέτα ψωμί.

Παρασκευή

Πρωινό 1 τοστ με 1 φέτα τυρί με χαμηλά λιπαρά και 1 φέτα ζαμπόν γαλοπούλας. Δεκατιανό 1 φρούτο εποχής ή 1 μερίδα γλυκό του κουταλιού. Μεσημεριανό 1 1/2 κούπα γίγαντες + 1 φέτα ψωμί. Απογευματινό 1 ποτήρι χυμό καρπούζι. Βραδινό Σαλάτα χωριάτικη με 5-6 ελιές + 1 μερίδα τυρί φέτα +1 φέτα ψωμί.

Σάββατο

Πρωινό 1 αβγό βραστό + 1 φέτα ψωμί. Δεκατιανό 1 φρούτο εποχής ή 1 μερίδα γλυκό του κουταλιού. Μεσημεριανό 2 μέτρια γεμιστά με ρύζι και σταφίδες + 1 μερίδα τυρί φέτα. Απογευματινό 1 ποτήρι γρανίτα φράουλα. Βραδινό 3 καλαμάκια κοτόπουλο + 1 ντομάτα σαλάτα με φρέσκο αγγούρι, κρεμμύδι και 1 κ.τ.γ. ελαιόλαδο.

Κυριακή

Πρωινό 2 φέτες ψωμί του τοστ με τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά. Δεκατιανό 1 φρούτο εποχής ή 1 μερίδα γλυκό του κουταλιού. Μεσημεριανό 1 μέτριο ψάρι ψητό + 1 μερίδα χόρτα βραστά + 1 πατάτα ψητή + 1 φέτα ψωμί. Απογευματινό 1 κούπα φράουλες ή κεράσια. Βραδινό 1 τοστ με 1 φέτα τυρί light, 1 φέτα ζαμπόν γαλοπούλας και 1 φέτα ντομάτα.

Επιμέλεια ΑΝΘΗ ΑΓΓΕΛΟΠΟΥΛΟΥ

ΤΗΣ ΑΙΜΗΣ Β. ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΥ, ΚΛΙΝΙΚΗΣ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΥ - ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΥ, ΠΤΥΧΙΟΥΧΟΥ ΧΑΡΟΚΟΠΕΙΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ, ΔΙΔΑΚΤΟΡΑ ΙΑΤΡΙΚΗΣ ΣΧΟΛΗΣ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΑΘΗΝΩΝ, ΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΗΣ ΣΤΗΝ ΤΡΟΦΙΚΗ ΑΛΛΕΡΓΙΑ - ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΣΤΙΣ ΑΛΛΕΡΓΙΚΕΣ ΝΟΣΟΥΣ

πηγή: formanet.gr

ΚΑΛΑΒΡΥΤΑ-NEWS επιτρέπεται η αναδημοσίευση με υποχρέωση αναφοράς πηγής προέλευσης