Συνταγές : Κοκτέιλ - Kokteil

Perfect Love Βάση: 30 ml βότκα 15 ml parfait d'amour (παρφετ αμουρ) 15 ml μαρασκίνο πάγος Εκτέλεση: Βάζετε πάγο στο ποτ...

Perfect Love
Βάση:

• 30 ml βότκα
• 15 ml parfait d'amour (παρφετ αμουρ)
• 15 ml μαρασκίνο
• πάγος

Εκτέλεση:
Βάζετε πάγο στο ποτήρι (σερβίρεται σε χαμηλό ποτήρι για ουίσκι) και ρίχνετε ένα - ένα τα υλικά.
Γαρνίρετε με φλούδα λεμονιού.

1920
Υλικά:

• 30 ml ουίσκι 
• 15 ml βερμούτ γλυκό
• 15 ml βερμούτ ξηρό
• 1 σταγόνα orange bitter

Εκτέλεση:
Ανακατέψτε τα υλικά σε ένα μεγάλο ποτήρι και σουρώστε τα σε ποτήρι του κοκτέιλ.
Προσθέστε 1 φέτα λεμονιού.

Bloody Mary Sorbet
Υλικά (4 φλιτζάνια):

• ½ φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη
• ½ φλιτζ. τσαγιού νερό
• 3 φλιτζ. τσαγιούc ντοματοχυμό
• 1 κουτ. σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού
• 1 κουτ. σούπας άσπρο χρένο horseradish
• 1 κουτ. γλυκού ταμπάσκο (tabasco)
• 1 κουτ. γλυκού worcestershire σος

Εκτέλεση:
Λιώστε τη ζάχαρη με το νερό σε ένα μικρό κατσαρολάκι. Αφήστε τα σε σιγανή φωτιά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Κρυώστε το μείγμα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος.
Βάλτε το σιρόπι της ζάχαρης σε ένα μεγάλο μπωλ. Προσθέστε και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε.
Παγώστε το μείγμα σε μια παγωτομηχανή σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή. Για γρανίτα παγώστε το μείγμα στην κατάψυξη.


Ντράι Μαρτίνι
Υλικά:

• 3/4 Τζιν Ντράι
• 1/6 Βερμούτ Ντράι

Εκτέλεση:
Ανακατεύετε καλά τα 2 ποτά και τα ρίχνετε σε ένα ποτήρι για κοκτέιλ. Γαρνίρετε με μια φλούδα λεμόνι και μια πράσινη ελιά.

Pina Colada
Υλικά:

• 4 cl λευκό ρούμι
• 6 cl γάλα καρύδας
• 8 cl χυμό ανανά

Για Ντεκόρ:
ένα κομμάτι (1/6 μιας ροδέλας) ανανά
1 κερασάκι κοκτέιλ
Εκτέλεση:
Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί με παγάκια σε ένα σέικερ ή σε μίξερ και ανακατεύουμε.
Γεμίζουμε ένα ψιλό ποτήρι για Long Drinks με πάγο και προσθέτουμε το μίγμα μας (αφού προηγουμένως το σουρώσουμε).
Στο χείλος του ποτηριού τοποθετούμε το κομμάτι ανανά και καρφώνουμε πάνω του το κερασάκι με μία οδοντογλυφίδα.
Το ντεκόρ συμπληρώνει ένα καλαμάκι!

Ενημέρωση για όλες τις ειδήσεις των Καλαβρύτων και της ορεινής Αχαΐας με ένα στη σελίδα του kalavrytanews.com.