Σπιτικό πανεύκολο κι απολαυστικό Μπανόφι

Υλικά: 2 πακέτα μπισκότα τύπου Digestive 2 κουτιά καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα 1 κρέμα ζαχαροπλαστικής γάλα 1 φυτική κρέμα γάλακτος 500ml 1 β...

Υλικά:

2 πακέτα μπισκότα τύπου Digestive

2 κουτιά καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα

1 κρέμα ζαχαροπλαστικής

γάλα

1 φυτική κρέμα γάλακτος 500ml

1 βιτάμ

μπανάνες

κανέλα

Εκτέλεση:

Παίρνουμε τα μπισκότα χτυπάμε στο multi και κρατάμε το τρίμμα. Λιώνουμε το βιτάμ και ανακατεύουμε με το τρίμμα. Τοποθετούμε το μείγμα σε πυρέξ και το πατάμε με ένα κουτάλι να γίνει συμπαγές, το  αφήνουμε να κρυώσει. Στη συνέχεια ρίχνουμε έτοιμο καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα  και πάνω από αυτό τις μπανάνες, τις οποίες  έχουμε κόψει σε ροδέλες. 

Πάνω στις μπανάνες ρίχνουμε λίγη κανέλα, δίνει μια γλυκόπικρη γεύση (προαιρετικά)

Επίσης μια παραλλαγή είναι να βάλουμε αντί για καραμελωμένο γάλα, πραλίνα σοκολάτας. 

Χτυπάμε κρέμα ζαχαροπλαστικής με το γάλα και ρίχνουμε πάνω από μπανάνες στη συνέχεια χτυπάμε κρέμα γάλακτος να γίνει σαντιγί (αν θέλουμε πιο γλυκιά γεύση προσθέτουμε 2, 3 κ.σ ζάχαρη άχνη)   και  την απλώνουμε από πάνω. Γαρνίρουμε με κανέλα.

Απολαύστε το!